La Fédération Léo Lagrange est un acteur majeur et innovant de l’Économie Sociale et Solidaire

Cuisinier/Cuisinière (72) Lombron

Lombron 72
1736,56 € brut par mois

JOB DETAIL

Sous la responsabilité de la Directrice du Multi Accueil, le titulaire du poste exerce les missions suivantes :

  • Préparation des repas suivant l’âge des enfants et des régimes à adapter.
  • Garantir l’hygiène des repas du local/BIO en cuisine.
  • Garantir la traçabilité des denrées.
  • Accueillir et se tenir à disposition du personnel de laboratoire.
  • Faire les courses (avec son véhicule personnel- défraiement kilométrique) et passer les commandes chez les fournisseurs.

 

Fonctionnement courant

-Organisation du travail : Préparation des repas et goûter

– Travail en lien avec l’équipe éducative : Adapter les textures et quantités selon l’âge et les besoins des enfants.

 

Profil recherché

Savoir

  • La passion et la créativité
  • Le sens de l’organisation
  • Une exigence en termes de propreté et d’hygiène
  • Connaitre et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en collectivité
  • Connaitre le projet d’établissement.
  • Formation HACCP recommandée

Savoir-être

  • Avoir de la patience, de la maitrise de soi en toute situation y compris dans l’urgence et l’imprévu
  • Savoir se remettre en question
  • Accepter les changements, évoluer et faire des propositions
  • Communiquer régulièrement avec tous les membres de l’équipe et partager son expérience.

Savoir-faire

  • Tenir le registre journalier
  • Gérer les stocks
  • Confectionner les repas
  • Servir les repas
  • Désinfecter les locaux et les ustensiles
  • Effectuer la vaisselle liée à la confection et aux services des repas
  • Nettoyer les ustensiles et matériels

Niveau de formation

CAP ou Bac Pro Cuisine

 

Avantages sociaux

  • Plan d’épargne entreprise
  • Accord télétravail
  • Activités sociales et culturelles proposées par le comité social et économique
  • Action Logement
  • Mutuelle et prévoyance
  • Plan de développement des compétences

 

Qui sommes-nous ?

La Fédération Léo Lagrange, c’est une aventure humaine de plus de 70 ans au service de l’éducation populaire, de la citoyenneté et de l’économie sociale et solidaire. Avec 7 000 collaborateurs engagés, nous sommes un acteur clé des politiques publiques en petite enfance, animation socio-culturelle et formation.

Rejoignez-nous et devenez acteur d’un changement durable au service de l’intérêt général !

« Ouverture de crèche à Montpellier (cité créative) prévu le 2 février 2026. Nous recherchons des professionnels passionnés, dynamiques et motivés, prêts à construire ensemble une équipe soudée. Rejoins-nous pour une aventure humaine et pédagogique avec un budget adapté, centrée sur le dedans-dehors, l’accompagnement de l’enfant vers son autonomie, et la place des familles au sein de la crèche. »

La crèche les Queniaux est une structure atypique de 18 berceaux ouverte depuis 2012 implanté au coeur de la campagne. L’équipe de professionnelles a à cœur de proposer un accueil qualitatif aux jeunes enfants. Le projet est notamment centré sur la nature, le développement durable. Dans cette démarche, les repas proposés aux enfants (entre 6 mois et 6 ans) sont 100% bio avec des ingrédients local (environ 40%).

 

(72) Lombron, (72) Sarthe, PAYS DE LA LOIRE